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無尽蔵

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豚骨醤油ラーメン/690円

東京 ゆりかもめ汐留駅真ん前のペディ汐留内にあります。
何でも“柿ポリフェノール入り”の麺。
新潟なまめん工業協同組合新潟県農業総合研究所食品研究センターが開発、製法特許取得した麺とのこと。
確かにツルツル シコシコでした。

スープは背脂系であることを知らず、"こってり"を注文したけど、別にこってりじゃなかったなぁ・・・
もともと背脂系は好みじゃないので、チョッと見当外れな感じでした。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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すまた

Author:すまた
ラーメンと山、旅、子どもたちと一緒に遊ぶのが大好きなオヤジです。
季節感のある暮らしがしたいなぁ・・・と思います。

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