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味わい亭

ラーメン好きな皆さんのWebサイト・ブログ等で、大変評価の高いこのお店に初めて行ってきました。
人気があることは承知の上で、どんなラーメンかは一切知らずじまいで行っちゃいましたが、楽しみですね!

大人1人、子ども3人。
頼んだラーメンは3つ。
日曜日のお昼、地元の知り合いも多いようで、店主・店員と親しげに交わす会話はイイですね。
待っているお客さんがいるのに、食べ終わっても携帯電話で会話している地元の若者には、正直、腹が立ちました(笑)

では、実食録・・・
味わい亭(ラーメン)
らーめん/600円
"とんこつ醤油"ベースなんですね。
一般的な醤油とんこつよりも大人しい味のインパクト。
この一杯は、長男担当。
妹にチョッと分けましたが、それでもチョッと残したかな。
長男曰く「もやしでお腹いっぱいだよ!」

味わい亭(和とんこつ)
和とんこつ/650円
この一杯は次男担当。
ペロリ!でした。
節系&とんこつのマッチングですが、結構サッパリ。
完食後「ここのラーメン、美味しかったね!また来ようよ!」とのこと。
ラーメン大好き次男のコメントでした(笑)

味わい亭(特製みそ)
冬季限定 コク味噌らーめん/800円
オイラが食べた一杯。
これも思ったよりもサッパリと言うか、洗練された感じで、とんこつ味噌と言うインパクトはジェントルマン的です。オイラの好きな味噌とんこつは何と言っても"あかつき亭"(現在メニューにナシ)ですが、また違った味噌とんこつですね。

総じて"サッパリ・スッキリ系とんこつ醤油"だと思いました。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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Author:すまた
ラーメンと山、旅、子どもたちと一緒に遊ぶのが大好きなオヤジです。
季節感のある暮らしがしたいなぁ・・・と思います。

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