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静岡大勝軒

0911shizuokataishoken.jpg

あつもり/750円

2010年12月に今の場所に移った静岡大勝軒。
移転以来初めてお邪魔しました。
やっぱり、これ!“あつもり”ですね。
大将のカズさんとは数年ぶりの再開です。
以前の店では寡黙一辺倒といった感じでしたが、店も変わって爽やかで気さくな若大将

その日の湿気など、機構に応じて加水率やかん水の量を変えて打つ麺は、シコシコで美味い!
つけ汁も酸っぱさが残るオイラ好みの味で、久々の幸せイッパイ腹一杯でした。
【9/11(日)実食】
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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すまた

Author:すまた
ラーメンと山、旅、子どもたちと一緒に遊ぶのが大好きなオヤジです。
季節感のある暮らしがしたいなぁ・・・と思います。

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